Jakutian Suntarsky-uluksessa 85-vuotiaan Larisa Afanasjevan perhe poimii suuria kurkkusatoja väliaikaisessa kasvihuoneessa. Kyläläiset kasvattavat vuosittain noin 2 tonnia vihertuotteita. Kokoelma myydään paikallisilla markkinoilla, YSIA kirjoittaa.
Tila sijaitsee 10 kilometriä Suntarin kylästä. Kasvihuone ilmestyi vuonna 1995, sen rakensi jakut-naisen aviomies. Suunnitteluominaisuus on, että se on osittain maan alla, mikä suojaa vihanneksia pakkaselta ja kuumalta auringolta. Siinä kasvatetaan Stella-lajikkeen kurkkuja. Päälannoite on lehmän lantaa.
– Lämmitysjärjestelmän ansiosta aloitamme kurkkujen istutuksen huhtikuussa ja saamme satoa toukokuusta syyskuun loppuun. Yölämpötilan vaihteluilla lämmitämme kiukaan 3 tunnin välein”, Larisa Afanasjeva kertoi.
Kurkkusato - se poistetaan joka toinen päivä, menee paikallisille markkinoille Suntarin kylässä. Kaupan hoitaa Sardana Afanasjeva. Kesäkuun ensimmäiset kurkut maksavat 350-380 ruplaa ja heinäkuun kurkut 150 ruplaa kilolta.
Tilalla viljellään myös perunaa, porkkanaa, kesäkurpitsaa, kaalia ja tomaatteja. Tomaatit kasvavat avoimella kentällä; Afanasjevit keräävät vuosittain yli 500 kiloa tomaatteja.
Suntar-viljelijät suunnittelevat laajentavansa ja rakentavansa maalleen toisen kasvihuoneen.