Agromediterranea, Foodiverse-ryhmän yritys, joka on erikoistunut vihannesten tuotantoon ja jakeluun, on käynnistänyt innovaatioprojektin tarjotakseen asiakkailleen eläviä salaatteja, jotka pitävät juurensa, jotta kuluttajat saisivat tuoreemman ja puhtaamman tuotteen. "Lisäksi nämä kasvit eivät saa mitään kasvinsuojeluhoitoja, koska ne kasvatetaan täysin kontrolloidussa ympäristössä, joka takaa, että niissä ei ole tuholaisia ja hyönteisiä, joten ei tarvitse käyttää rikkakasvien torjunta-aineita", he jakavat.
Aloitetta kehitetään Valencian kaupungissa Montserratissa sijaitsevassa Agronomisen innovaation keskuksessa (CIAM). Salaattia kasvatetaan käyttämällä vesiviljelyyn perustuvaa strategiaa ilman maaperää, mikä mahdollistaa koko prosessin paremman hallinnan ja koko tuotteen uuttamisen, kun aika tulee.
Innovaatioalueen johtaja Vicent Mañez sanoi: "Tämä projekti asettaa meidät alan eturintamaan, koska sen avulla voimme tarjota asiakkaillemme sitä, mitä kuluttajat vaativat: suoraan kentältä tuotuja, tuoreita ja täysin turvallisia tuotteita. Vuosien ajan olemme vähentäneet, ellei suoraan poistaneet, kasvinsuojelutuotteiden käyttöä tai kehittäneet suljettuja pystysuoria kasveja, joilla ei ole vaikutusta maaperään ja jotka sallivat veden 100 prosentin uudelleenkäytön. "
Hanke toteutetaan Roble Leaf -lajikkeella, mutta tavoitteena on pyrkiä sisällyttämään keskipitkällä ja pitkällä aikavälillä uusia salaattilajikkeita ja muita tuotteita.
30% vähemmän vettä
Kestävä kehitys on avainasemassa Agromediterranealle, minkä vuoksi se on toteuttanut useita toimenpiteitä kestävämmäksi. Sen yli 4,000 hehtaarilla viljelykasveja, jotka sijaitsevat 7 maakunnassa, on sadeveden keräysjärjestelmiä. Lisäksi ne kaikki käyttävät matalamman virtauksen ohjattuja kastelujärjestelmiä, mikä säästää 30% vedestä.
He ovat myös sisällyttäneet sadonkorjuukoneet puhdistamaan ja pakkaamaan vihannekset suoraan pellolle ja tuottamaan tehokkaamman jakelun. Laitoksessa on LED-tekniikka, ja hiilidioksidipäästöjen vähentämiseksi ne työskentelevät palautettavien pakkausten kanssa, joissa käytetään biohajoavia tai biokompostoituvia materiaaleja.
Yritys esittelee kaikki nämä arvot uusimmassa juuri julkaistussa yritysvideossaan. Video sisältää yhteenvedon yrityksen yritysmaailmasta, joka myy yli 500 erilaista referenssia eri muodoille, pakkauksille ja painolle mukautettuna 25 markkinoilla kaikkialla Euroopassa.
Lisätietoja:
Agromediterránea
Carretera Pozo Aledo, km 3
30739 Dolores de Pacheco, Murcia (Espanja)
Tel .: + 34 968 173 001
Sähköposti: info@agromediterranea.es
www.agromediterranea.com