AppHarvest avasi Somersetissa Ky.:ssä sijaitsevan 30 hehtaarin korkean teknologian sisätilansa, joka kasvattaa mansikoita ja kurkkuja, ja vahvisti aloittaneensa kaupalliset mansikoiden toimitukset.
AppHarvest Somersetin tilalla on tarkoitus kasvattaa kerralla lähes miljoonaa mansikkakasvia, joiden odotetaan tuottavan noin kahdeksan kuukautta vuodessa. AppHarvest kasvattaa WOW-marjoja asiakkaalleen, Mastronardi Producelle. Sadon odotetaan vaihtelevan kausiluonteisesti englantilaisten kurkkujen kanssa.
AppHarvest Somerset Controlled Environment Agriculture (CEA) -laitos on suunniteltu hyödyntämään auringonpaistetta ja sadevettä, joka on tehostettu tekniikalla tarvittaessa, ja se on automatisoitu valaistukseen, kosteuteen ja lämpötilaan. Tilalla on käytössä suljetun kierron kastelujärjestelmä, joka mahdollistaa jopa 90 prosentin odotetun vedensäästön avomaanviljelyyn verrattuna ja mahdollistaa ravinteiden tarkan annostelun, jolloin lannoitteita käytetään paljon vähemmän kuin avopellolla ja samalla vältetään saastuminen. maatalouden valumasta.
Korkean teknologian tilalla on myös suihkujäähdytin, joka alentaa nopeasti korjattujen mansikoiden lämpötilaa ennen pakkaamista pidentääkseen säilyvyyttä. Keskeisellä paikalla Appalachiassa sijaitseva AppHarvest on yhden päivän ajomatkan päässä noin 70 prosentista Yhdysvaltain väestöstä, mikä auttaa vähentämään tuotteiden kuljettamiseen tarvittavaa energiankulutusta ja on keskeinen etu pilaantuvien viljelykasvien, kuten mansikoiden, kanssa. toimita ne tuoreina ja pidemmällä säilyvyysajalla.
"AppHarvest-tiimi on asettanut uuden riman hallitun ympäristön maataloussektorille tuomalla nämä uudet korkean teknologian maatilat nopeasti verkkoon ja monipuolistamalla viljelykasvejamme lisätäksemme pestyt ja syötäväksi valmiit salaattivihreät ja mansikoita nykyiseen tomaattitarjontaamme. ”, sanoi AppHarvestin perustaja ja toimitusjohtaja Jonathan Webb. "Olemme innokkaita näkemään näiden uusien tilojen alkavan tuottaa tuloja yritykselle samalla kun ne auttavat rakentamaan ilmastonkestävää, kestävämpää kotimaista elintarvikehuoltoa, joka tarjoaa hyviä työpaikkoja Yhdysvalloissa."
Lähde: https://www.globenewswire.com