#Maatalous #Kasvihuoneviljely #Kirkkarit #Maanviljelijät #SadonkorjuuMenestys #Kasvamisen haasteet #HerkullinenSato #Maatalousinnovaatio
Luonnonkaunis Kakegawan kaupunki Japanissa isännöi äskettäin merkittävää tapahtumaa, Autumn Cantaloupe Evaluation -tapahtumaa, jossa Keski-Länsi prefektuurin maanviljelijät osoittivat taitojaan cantaloupen viljelyssä. Shizuman Prefectural Greenhouse Agricultural Cooperative Branchin vuosittain järjestämän tapahtuman tavoitteena on parantaa paikallisten meloninviljelijöiden viljelymenetelmiä.
Tänä vuonna arvioitavaksi jätettiin yhteensä 24 kasvihuoneissa kasvatettua syysmelontakiveä viidessä kaupungissa ja yhdessä länsi-keskisen prefektuurin kaupungissa. Kymmenen tuomarin paneeli, johon kuului Tokion ja Osakan hyödykemarkkinoiden edustajia, arvioi ehdotukset huolellisesti.
Arviointi aloitettiin tutkimalla melonin pinnan ruudukkokuviota ja yleismuotoa. Myöhemmin tuomarit viipaloivat melonit mitatakseen makeutta, joka tunnetaan nimellä brix, ja suorittivat makutestin arvioidakseen makua ja rakennetta.
Osuuskunnan mukaan tämän vuoden syyssadon haastoi poikkeuksellisen kuuma sää lokakuusta marraskuuhun. Tavallista pienemmästä sadosta huolimatta melonit osoittivat poikkeuksellista makeutta ja olivat herkullista kulinaarista nautintoa.
Masakazu Masuda, Prefectural Greenhouse Agricultural Cooperativen Shizumanin haaratoimiston johtaja, jakoi ajatuksensa: ”Tänä vuonna kohtasimme ongelmia, jotka liittyivät pitkittyneeseen kesähelteeseen, joka jatkui jopa marraskuuhun asti ja vaikeutti viljelyä. Kuitenkin, kun lämpötilat lopulta laskevat, odotamme lupaavaa satoa. Toivomme, että kuluttajat nauttivat meloneista niiden kypsyyden huipulla ja nauttivat niiden herkullisesta mausta."
Syksyn kantalupin arviointi ei ainoastaan tuo esiin ilmastohaasteisiin kohtaavien viljelijöiden kestävyyttä, vaan myös tämän vuoden sadossa saavutettua poikkeuksellista laatua. Pienemmästä sadosta huolimatta melonit valloittavat voimakkaalla makeudellaan, mikä on osoitus paikallisten viljelijöiden omistautumisesta ja taidosta.