Tomaattituotantoon tutkittiin kahden nestemäisiksi ja kiinteiksi fraktioiksi hajotettujen mädätteiden vaikutuksia lannoitteissa.
Tavoitteena oli (1) tarkistaa, vaikuttivatko kaksi koostumukseltaan erilaista mädätystä eri tavoin tomaatin kasvuun ja laatuun; (2) arvioida kahden mädätteen jakeen (nestemäinen ja kiinteä) tehokkuus tomaatin kasvulle ja korjattujen tomaattihedelmien laatuominaisuuksille.
Lyhyesti sanottuna tulokset osoittivat erilaista vaikutusta kahden mädätteen välillä sekä kiinteiden ja nestemäisten jakeiden välillä, mikä viittaa siihen, että kiinteän jakeen tyyppi (Uliva tai Fattoria) pikemminkin kuin pitoisuus tai niiden vuorovaikutus vaikuttivat pääasiassa kasvien kasvuparametreihin. Sitä vastoin nestemäisten fraktioiden tehokkuus johtui pääasiassa pitoisuuksista eikä mädätteen tyypistä. Tulokset osoittivat myös molempien mädätteiden positiiviset vaikutukset tomaattien ravintoarvoihin, mikä selittyy pääosin erilaisten terveyttä edistävien yhdisteiden, kuten C-vitamiinin, flavonoidien ja fenoliyhdisteiden, lisääntymisellä.
Näiden erilaisten bioyhdisteiden nykyinen lisääntyminen, joilla on laaja fysiologisten ominaisuuksien kirjo ja monenlaiset kohdetoiminnot, saa käsitellyn tomaatin pilkkomaan ravintoaineen. Molempien mädätteiden molempien jakeiden käyttö lannoitteena voi olla tehokas strategia korkealaatuisten hedelmien saamiseksi kestävällä tavalla taloudellisesta ja ympäristöllisestä näkökulmasta, vaikka joissakin tapauksissa kasvun kustannuksella.
Lue koko artikkeli osoitteessa www.researchgate.net. / viljely /
Panuccio, Maria & Mallamaci, Carmelo & Attinà, Emilio & Muscolo, Adele. (2021). Digestaten käyttö lannoitteena kestävässä tomaatinviljelyssä. Kestävyys. 13. 1574. 10.3390 / su13031574.