Hedelmät ja vihannekset ovat peruselintarvikkeita, joten jotkut ihmiset saattavat ajatella, että tämän tuoteryhmän markkinointiin ei tarvitse investoida. Itse asiassa on vielä paljon tehtävissä terveellisten elintarvikkeiden kulutuksen lisäämiseksi entisestään. Puhuimme Divimoven PR- ja viestintäpäällikön Stephan Schillingin kanssa: "Saksan hedelmä- ja vihanneskaupan on poistettava markkinointivilkkunsa."
Schilling oli jo antanut käsityksen nykyaikaisen markkinoinnin mahdollisuuksista elintarviketeollisuudessa Saksan hedelmä- ja vihannesalan kongressissa 2020 Düsseldorfissa. Yleisö otti esityksen hyvin vastaan: ”Tavoitteena oli herättää alan toimijat. Tähän mennessä etenkin tuottajilta ja jossain määrin vähittäiskauppiailta ei kuitenkaan ole ollut rohkeutta ottaa ensimmäistä askelta. Usein päättäjät ovat liian kaukana zeitgeististä ja sukupolvista, joihin he haluavat tavoittaa. Silti mahdollisuudet ja muutosmahdollisuudet ovat lähes rajattomat. ”
Stephan Schilling esityksessään DOGK 2020 -tapahtumassa.
Joten mikä ongelma on, onko elintarvikeala itsessään liian konservatiivinen? ”Ei lainkaan, ja on myös hyviä esimerkkejä. Ruokakaupat Saksassa, ennen kaikkea suuret ketjut, ovat työskennelleet yhä useammin ja menestyksekkäämmästi kuvansa parissa useiden vuosien ajan, eivätkä ne ole harvoin myös ensimmäisten muuttajien joukossa TikTokin kaltaisilla uusilla alustoilla. Myös ulkomailla, erityisesti Yhdysvalloissa tai hollantilaisissa naapureissamme, on huomattavasti enemmän rohkeutta digitaalisessa brändiviestinnässä. Tämä koskee sekä B2C: tä että B2B: tä. ”
Tosiasia on, että asiakkaita on uusi sukupolvi, ja hedelmien ja vihannesten kulutuksesta olisi hyvä tehdä miellyttävämpi: ”Ajattelutapaa on muutettava, ajateltava vähemmän egon näkökulmasta ja kohdistettava kohderyhmä viestinnän keskus. Tämä sisältää myös poistumisen mukavuusalueelta ja puhumisen kuluttajien kielellä ja uusilla alustoilla. Tämä on mahdollista myös hedelmä- ja vihanneskaupan muodoissa. Sosiaalinen media sopii tähän erinomaisesti, koska perinteiseen mediaan verrattuna voit kokeilla monia asioita pienemmillä investoinneilla ja myös säätää kampanjoita epäselvissä tilanteissa. ” Hän vetoaa alaan "olemaan vähemmän arka ja vain tekemään se".
Tämän malli on enemmän kuin asetettu vuoteen 2020 mennessä: "Ihmiset ovat kotona kiinnostuneempia kuin koskaan aikaisemmin esimerkiksi terveyden, kuntoilun, ruoanlaittamisen ja leivonnan parissa - tämä on täydellinen lähtökohta Saksan hedelmä- ja vihannesalan aloitteelle. ”
Lisätietoja:
Stephan Schilling
Divimove
M .: +49 162
Puh .: +49 30
E .: stephan.schilling@divimove.com
W: https://www.divimove.com