Valko-Venäjän viljelijät ovat valmiita lisäämään vihannestuotantoaan kotimaan markkinoille. Poikkeuksellisen lämmin talvi loi edellytykset aikaiselle sadonkorjuulle, mutta tuoretuotteiden ylimäärä aiheutti ongelmia hinnoittelussa ja jakelussa. Tämän ongelman ratkaisemiseksi Valko-Venäjän hallitus kannustaa maanviljelijöitä tekemään yhteistyötä paikallisten kauppajärjestöjen kanssa myydäkseen ylijäämäsatonsa. Haasteista huolimatta nykyaikaiset automatisoidut kasvihuoneet ovat osoittautuneet menestyksekkäiksi erilaisten vihannesten, mukaan lukien tomaattien ja kurkkujen, kasvattamisessa, ja niillä on mahdollisuus laajentaa tuotantoaan.
Viimeaikaisten uutisten mukaan Valko-Venäjän hallitus on kiinnostunut tukemaan maan maatalousteollisuutta. Erityisesti varapääministeri Leonid Zayats piti äskettäin kokouksen monopolien vastaisen sääntelyn ja kaupan ministeriön, maatalous- ja elintarvikeministeriön, Brestin alueen edustajien ja paikallisten maanviljelijöiden kanssa keskustellakseen tavoista antaa lisätukea varmistaa, että maassa on riittävästi vihannesten tuotantoa. Tapaamisen tavoitteena oli kannustaa viljelijöitä tekemään tiivistä yhteistyötä kauppajärjestöjen kanssa myydäkseen ylijäämätuotteitaan kotimarkkinoille.
Yksi alue, jolla valkovenäläisillä viljelijöillä on kilpailuetua, on vihannesten viljely suojellussa maaperässä, mikä mahdollistaa ympärivuotisen tuotannon. Esimerkiksi Stolinin alueella sijaitseva Olshanyn kaupunki tunnetaan Valko-Venäjän kurkkupääkaupunkina, ja siellä asuu yli 8,500 XNUMX ihmistä. Uusimmalla kasvihuoneteknologiallakin talvikuukausien lämmityskustannukset voivat kuitenkin tehdä vihannesten tuottamisesta kilpailukykyiseen hintaan haastavaa. Jotkut viljelijät ovat kuitenkin jo alkaneet myydä tuoreita tuotteita, mukaan lukien tomaatteja, paikallisille kauppajärjestöille, kuten KFH "Olshany-Dva", jota johtaa Nikolay Grib. Kasvihuoneessa on käytössä moderni automaatiotekniikka ja se on valmis laajentamaan tuotantoa, jos kysyntää riittää.
OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” on yksi suurimmista maatalouskomplekseista Brestissä, Valko-Venäjällä, joka on viljellyt menestyksekkäästi viljelykasveja yli kahden vuosikymmenen ajan. 22.8 hehtaarin kasvihuonetilalla kasvaa useita vitamiinirikkaita viljelykasveja, kuten kurkkua, tomaattia, paprikaa ja munakoisoa. Nykyaikaisen teknologian ja innovaatioiden avulla maatalouskompleksi on onnistunut parantamaan satoa ja sadon laatua vuosien varrella. Led-valaistuksen lisäksi taimien viljelyyn on tarkoitus lisätä tulevaisuudessa kymmenen hehtaaria lisää.
Kompleksin johtajan Alexander Radkovetsin mukaan uuden sadon ensimmäiset vitamiinirikkaat kurkut saatiin viime vuoden joulukuussa. Tuontikorvausongelmien ratkaisemiseksi istutettiin lisäksi kurkkua 0.8 hehtaarin alueelle. Maatalouskompleksi oli maaliskuun alkuun mennessä toimittanut omaa satoa kauppoihinsa ja kauppaverkostoihinsa yli 150 tonnia, keskikokoiset hedelmät myytiin 5 ruplalla kilolta ilman arvonlisäveroa. Lyhythedelmäiset lajikkeet myydään hintaan 6.54 ruplaa kilolta ilman arvonlisäveroa.
OAO "Teplichnyi kombinat "Berestye" menestystarina johtuu nykyaikaisen teknologian käytöstä, joka on auttanut vähentämään työvoima- ja energiakustannuksia ja parantamaan satoa. Kompleksin apulaisjohtaja Bronislav Chaikovsky kertoo, että LED-valaistuksen käyttö on ollut erityisen hyödyllistä taimien viljelyssä, sillä se ei vain nopeuttaa prosessia, vaan myös säästää sähköä. Lisäksi kompleksissa kasvatetaan myös muita kasveja, kuten vihreää sipulia, kesäkurpitsaa, kaalia, punajuuria, porkkanoita ja jopa vesimeloneja avopelloilla lämpimänä vuodenaikana.
Viimeisen neljän vuoden aikana vihannesten tuotanto Brestin alueella on ollut kasvussa, keskimäärin noin 246.5 tuhatta tonnia sesonkikohtaisesti. Modernin teknologian ja innovaatioiden avulla vihannesten sadon odotetaan kasvavan edelleen. Brestin alueellisen toimeenpanevan komitean maatalous- ja elintarvikekomitean johtajan Anatoli Shchuplenkovin mukaan alueen erikoistuneiden maatalousyritysten ja tilojen on tänä vuonna kasvatettava vähintään 252 tuhatta tonnia vihanneksia ja 170 tuhatta tonnia perunoita.
Yhteenvetona voidaan todeta, että OAO “Teplichnyi kombinat “Berestye” on näyttänyt esimerkkiä Valko-Venäjän maatalousteollisuudelle hyödyntämällä modernia teknologiaa ja innovaatioita sadon ja sadon laadun parantamiseksi. Heidän menestystarinansa voi toimia motivaationa maanviljelijöille, agronomeille, maatalousinsinööreille, maatilojen omistajille ja maataloudessa työskenteleville tiedemiehille omaksumaan uusia ja innovatiivisia lähestymistapoja kasvinviljelyyn.
Valko-Venäjällä on merkittävä vihannesten ylitarjonta kotimaiseen kysyntään verrattuna, mikä luo tarpeen tutkia tapoja optimoida tuotantoa ja jakelua. OJSC “DorORSin” äskettäisen kokouksen mukaan pääministeri Roman Golovchenko on antanut maatalousalan tehtäväksi selvittää tehokkaimmat ja kustannustehokkaimmat menetelmät ongelman ratkaisemiseksi. Eräs ehdotetuista ratkaisuista on nykyaikaisten lisävalaistujen kasvihuoneiden rakentaminen noin 30 hehtaarin alueelle. Stolinin alueen viljelijät ovat ilmaisseet halukkuutensa tehdä yhteistyötä hankkeessa, ja Polesien alueelle suunnitellaan myös logistiikkakeskusta tuotteiden myyntiä edeltävää valmistelua varten.
Valko-Venäjän kotimaisten vihannesten lisääntynyt tarjonta ei ole vain laajentanut saatavilla olevien tuotteiden valikoimaa, vaan se on myös johtanut hintojen laskuun. Brestin keskustorin viimeaikaiset havainnot osoittivat vihannesten hintojen pudonneen 15-20 % viimeisen kuukauden aikana. Kurkut vaihtelevat lajikkeesta riippuen nyt 6-9 BYN/kg, kun taas tomaatit 9-14 BYN/kg. Yksityiset myyjät pitävät viime vuoden perunoista vakaana 1 BYN:n kilohintaa, kaalin ja ruokajuurikkaan hinta on 70-80 kopekkaa. Tuoreiden yrttien, kuten sipulin, tillin ja persiljan, hinta alkaa 1 BYN:stä per nippu, kun taas vähittäiskaupoissa perunoiden hinnat putoavat jopa 68 kopekkaan kilolta.
Kevään saapuminen Valko-Venäjälle viime viikolla kertoo tuoreiden vihannesten lisääntymisestä kasvihuoneista ja polytunneleista, mikä johtaa lopulta edullisempiin hintoihin kuluttajille.