Ihmiskunta tunsi maatalouden ihmisen läsnä ollessa maan päällä, mutta tuhansia vuosia vallitsi uskomus, että maaperä, olipa sitten savea tai hiekkaa, on veden, ilman ja valon lisäksi maatalouden tärkeimpiä ainesosia. toimintaa, ja maatalous ei ole mahdollista ilman sitä, ennen kuin asiantuntijat päätyivät siihen tulokseen. Uusi viljelymenetelmä ilman maaperää, nimeltään "hydroponinen", riippuu viljelystä vedessä, samalla kun se tarjoaa loput muut kasvien kasvulle välttämättömät ainesosat. Dr. Kasvin juuret ja anna sille sen tarvitsemat mineraalit, suolat ja erilaiset ravintoaineet.
Tawfiq sanoi Al-Watanin haastattelussa, että hydroponisen viljelyn alan tutkijat pystyivät tunnistamaan alkuaineet, joita kasvit tarvitsevat kasvuun, ja he lisäsivät niitä veteen tietyissä pitoisuuksissa ja suhteissa, jotta tietyntyyppiset kasvit voisivat ruokkia niitä ilman maaperän tarvetta. Dialogin teksti on seuraava:
Mitä aluksi tarkoitetaan hydroponiikalla tai maataloudella, joka tunnetaan nimellä "hydroponiikka"?
Hydroponiikka sen yksinkertaisessa merkityksessä ei ole uusi monille meistä, etenkään niille, joilla on omakohtaisia kokemuksia sarviapilan ja papujen kasvattamisesta sisätiloissa ilman maaperää, laittamalla sarviapilan siemenet kosteaan liinaan tai upottamalla pavut veteen ja jättämällä sen useiksi päiviksi. , kunnes itämisprosessi alkaa. Se riippuu kasvien siementen tai taimien istuttamisesta vesiliuokseen, joka sisältää kasvin tarvitsemia pääravinteita, 12-16 alkuainetta, tai kasvin kasvattamisesta kiinteässä, inertissä aineessa, jotta se ei ole vuorovaikutuksessa kasvin ravinteiden kanssa. ratkaisu.
Dr.. Ahmed Tawfik: Muinaiset egyptiläiset tiesivät ensimmäisinä kasvien istuttamisen veteen. Papyruskasvi on suurin esimerkki, ja temppelit dokumentoivat kokemuksen
Tässä on sanottava, että muinaiset egyptiläiset tiesivät ensimmäisinä vesiviljelyn, ja ehkä "papyrus" -kasvi on näkyvin esimerkki tällaisesta viljelystä, ja joissakin temppeleissä on piirroksia ja kirjoituksia, jotka viittaavat tämäntyyppiseen viljelyyn. , mutta se alkoi kiinnittää siihen tieteellisesti huomiota yliopistoissa ja tutkimuskeskuksissa ensimmäisen maailmansodan jälkeen, kun jotkut laivastot alkoivat luottaa tämäntyyppiseen maatalouteen tarjotakseen ruokaa sen parissa työskenteleville miehistöille, sitten tämä kiinnostus kasvoi valossa. kasvavista peloista uhkaavasta nälkäkriisistä, josta ihmiskunta saattaa kärsiä, koska maa ei pysty tyydyttämään ihmisten kiihtyviä ravinnontarpeita.
Mikä on vesiviljelyn merkitys ilmastonmuutoksen aiheuttamien lisääntyvien uhkien valossa?
Monet tutkijat pitävät hydroponiikkaa ilman maaperää parhaana ratkaisuna veden niukkuuden ja ilmastonmuutoksen ongelmien ratkaisemiseen, ja monet maat ovat alkaneet laajentaa tämäntyyppistä maataloutta tavoitteenaan tuottaa suurempia määriä ruokaa rajoitetuilla alueilla, ja nauttimalla pienen määrän vettä. Tämä vahvistaa sen mahdollisuuden, että arabimaat, jotka kärsivät aavikkoluonteensa vuoksi maatalousmaasta, mukaan lukien Egypti, luottavat tämäntyyppiseen maatalouteen, ja asiantuntijat arvioivat, että korkeat lämpötilat johtavat maataloustuotannon vähenemiseen. maatalouskasveja, pääasiassa vehnää. Sen odotetaan vähentävän tuotantoaan jopa 15 % aikana, jolloin ruoan kysyntä kasvaa jatkuvan väestönkasvun seurauksena, mikä lisää paineita luonnonvaroihin, jotka eivät pysty vastaamaan kasvavaan kysyntään.
Muiden positiivisten asioiden joukossa, jotka ovat yhtä tärkeitä kuin ihmisten ravintolähteiden lisääminen, on se, että ilman maaperää tapahtuvaa viljelymenetelmää käyttämällä luovutaan kemiallisista lannoitteista, joiden ylijäämä yleensä vuotaa pois kasvin tarpeesta. perinteisessä maataloudessa maaperään. Hydroponiikka suojaa kasvia tuholaisilta, jotka voivat hyökätä siihen maaperästä, kuten perinteisessä maataloudessa, joka auttaa lisäämään maatalouden tuottavuutta neliömetriä kohti.
Nykyaikaisilla tekniikoilla on mahdollista istuttaa 200 lehtikasvea, kuten salaattia ja tilliä neliömetrille. Perinteisessä maataloudessa kasvatetaan 12 kasvia neliömetrillä.
Onko viljely ilman maaperää taloudellisesti kannattavaa, varsinkin kun sitä yleensä tehdään katoilla tai suhteellisen pienillä alueilla?
– Vesiviljely on erittäin mahdollista, ja tässä suhteessa voidaan sanoa, että maaperän viljelyteknologian avulla voidaan istuttaa 150-200 lehtikasveja, kuten salaattia, tilliä ja persiljaa, neliömetrille. kun taas perinteisessä maataloudessa niitä kasvatetaan noin 12 kasvia neliömetrillä. Hedelmäkasveista, kuten tomaateista, munakoisoista, mansikoista, kurkuista ja paprikoista, voidaan kasvattaa 16 kasvia, kun perinteisessä viljelyssä on vain 4 kasvia neliömetrillä, ja kasvien kasvu- ja kypsyyskierto on pienempi, esimerkiksi salaattia. perinteinen viljely tarvitsee 70 päivää, mutta hydroponisessa viljelyssä viljelyjakso lyhenee vain 30 päivään.
Mikä on mahdollisuus laajentaa hydroponiikan käyttöä Egyptissä?
– Hydroponiikka vaatii aluksi suuria investointeja omien kasvihuoneiden perustamiseen, mutta on huomioitava, että tämän tyyppiseen maatalouteen investoinnin tuotto-odotus on vähintään 30-40 % vuodessa, sen lisäksi, että se tarjoaa muuta tuottoa, kuluttajien terveyden suojeleminen Syö näitä turvallisia ja saastumattomia tuotteita, varsinkin kun ne ovat täysin vapaita kemikaaleista tai haitallisista kaasupitoisuuksista.
Vesiviljely
Hydroponinen viljely on yksi parhaista vaihtoehdoista maatalouden tuottavuuden lisäämiseksi Egyptissä, koska se auttaa säästämään vettä ja energiaa sekä lisäämään tuottavuutta pinta-alayksikköä kohti. Mainitsemme tässä, että vedensäästöprosentti verrattuna tavalliseen maatalouteen on 95 %, ja lisäksi vesiviljelytuotteiden taloudellinen merkitys Jos tuotetta valmistetaan suuria määriä, se voidaan viedä ulkomaille.
Lähde: https://www.elwatannews.com