Vihannesten vienti Marokosta kasvoi merkittävästi ja oli noin 1.6 miljardia dollaria, 12 % enemmän kuin edellisenä vuonna. Huolimatta tuoreiden vihannesten viennin 14 prosentin laskusta 1.06 miljoonaan tonniin epäsuotuisten ilmasto-ilmiöiden vuoksi, luku on silti 5 prosentin kasvua viiden vuoden keskiarvoon verrattuna. Tomaatit ovat edelleen Marokon vientitulojen kulmakivi, ja ne lähestyvät 1.2 miljardia dollaria vuonna 2023, mikä on lähes kolme neljäsosaa maan tuoreiden vihannesten kokonaisviennin arvosta. Alalla oli kuitenkin vakavia ongelmia korkeiden kesälämpötilojen vuoksi, mikä johti kasvihuonetomaattien viennin laskuun 11 % 660 tuhanteen tonniin. Marokko säilytti kuitenkin asemansa maailman kolmanneksi suurimmana tuoreiden tomaattien viejänä Meksikon ja Alankomaiden jälkeen.
Paprikat säilyttivät vihannessektorin vientituloissa toisella sijalla, ja vientimäärät kasvoivat merkittävästi. Vuonna 2023 marokkolaisten paprikoiden vienti kasvoi 4 prosenttia 174 tuhanteen tonniin, ja niiden rahallinen arvo kasvoi 55 prosenttia 230 miljoonaan dollariin. Kesäkurpitsa ja kurpitsa sijoittuivat kolmen parhaan tuorevihannesviennin joukossa liikevaihdolla mitattuna kurpitsan vaatimattomasta osuudesta huolimatta. Mielenkiintoista on, että kesäkurpitsavienti on pysynyt suhteellisen vakaana joka vuosi määrältään ja arvoltaan, ja Marokko vie 47 tuhatta tonnia vuonna 2023, arvoltaan 45 miljoonaa dollaria.