#RegeneratiivinenMaatalous #Kasvihuoneviljely #Luomuvihannekset #KestäväMaatalous #InnovatiivinenMaatalous #Pintakasvit #Maanterveys #Luonnollinen tuholaistorjunta #KanatMaataloudessa #БлизкатаФерма
"Близката Ферма" (Lähi maatila) Sofian maaseutumaiseman sydämessä on uusiutuvan luomuviljelyn majakka. Tämä Ivelin Tonchevin ja hänen vaimonsa Sianan perustama pieni perheomisteinen maatila on ollut uudistavan maatalouden edelläkävijä viimeisten neljän vuoden ajan. Se kattaa 7.5 hehtaaria, josta 2 hehtaaria kasvihuonetilaa. Äskettäisessä Bulgarian luomuviljelijöiden liiton järjestämässä konferenssissa Tonchev, jolla on yli 20 vuoden agronominen kokemus, jakoi näkemyksiä heidän uudistavista käytännöistään.
Matka alkoi maaperällä, joka kaipaa kipeästi nuorennusta. Tonchev kertoo tiivistyneen maaperän ja orgaanisen aineksen häviämisen aiheuttamista alkuhaasteista. Tämän ratkaisemiseksi hän valitsi aluksi kompostin, joka sisältää suuria määriä paikallisesta jätteenkäsittelylaitoksesta. Vaikka tämä lähestymistapa oli tehokas, se kohtasi takaiskun, kun kompostin tarjonta heikkeni, mikä johti Tonchevin tutkimaan peittoviljelykäytäntöjä, jotka osoittautuivat satunnaiseksi vaihtoehdoksi.
Kesällä kasvihuoneet "lepäävät" pääviljelykasveista ja tarjoavat peittokasveja toukokuusta heinäkuuhun. Nämä kausiluontoisen saatavuuden ja myöhemmän vihannesviljelyn perusteella huolellisesti valitut peittokasvit keräävät nopeasti biomassaa ja toimivat luonnollisena maaperän korjaajana. Näiden peitekasvien yhdistäminen auttaa torjumaan maaperän tiivistymistä ja tarjoaa kukoistavan ympäristön mikro-organismeille. Tonchev korostaa tämän lähestymistavan tarjoamaa joustavuutta, koska se mahdollistaa tiettyjen alueiden kohdennetun käsittelyn sen sijaan, että kasveja levitettäisiin koko kasvihuoneessa samanaikaisesti.
Raskaiden koneiden puuttuessa Tonchev luottaa vanhaan ranskalaiseen työkaluun nimeltä "grelinette" torjuakseen maaperän tiivistymistä. Peitekasvit korvaavat liiallisen kompostin tarpeen, mikä edistää tehokkaasti maaperän terveyttä. Lisäksi hän peittää ajoittain pesät säilörehukalvolla, mikä edistää mikro-organismipitoista ympäristöä, joka hajottaa tehokkaasti peitekasvin biomassaa.
Olennainen osa rikkaruohojen torjuntaa on tarkka ajoitus. Käyttämällä kaasukäyttöistä kuokkaa, joka vastaa pekkien leveyttä, Tonchev hajottaa hellävaraisesti rikkakasvien meristaattista kudosta ja hallitsee niitä tehokkaasti turvautumatta rikkakasvien torjunta-aineisiin. Tämä huolellinen lähestymistapa edellyttää kasvien varhaisten kasvuvaiheiden huolellista arviointia.
Kanoilla on keskeinen rooli Близката Ферма:n uudistumiskäytännöissä. Kasvihuoneisiin tuodaan sadonkorjuun jälkeen siirrettävä kanankoppa, jonka avulla linnut saavat ruokaa yli jääneistä sadoista ja rikastavat maaperää ulosteillaan. Tämä käytäntö ei ainoastaan puhdista kasvihuonetta jäännöskasvillisuudesta, vaan myös varmistaa jatkuvan tuoreiden munien saannin.
"Близката Ферма" esittelee kokonaisvaltaista lähestymistapaa uudistavaan maatalouteen kasvihuonevihannestuotannossa. Tämä tila on osoitus kestävistä ja innovatiivisista viljelykäytännöistä köyhien maaperän elvyttämisestä peittokasvien integrointiin, tarkkaan rikkakasvien torjuntaan ja kanojen käyttämiseen luonnolliseen lannoitukseen.