Kasvitautien ja tuholaisten torjunta kemiallisilla torjunta-aineilla herättää vakavaa huolta elintarviketurvallisuudesta, ympäristön laadusta ja torjunta-aineiden kestävyydestä. Nämä huolenaiheet ovat sanelleet vaihtoehtoisten kasvitauti- ja tuholaistorjuntatekniikoiden tarpeen. Erityisesti kasvien ravinteet voivat vaikuttaa kasvien taudinsietokykyyn tai vastustuskykyyn tuholaisia ja tauteja vastaan.
Tämä näkyy viljelijöihin kohdistuvana kasvavana paineena kasvattaa terveitä kukkia, hedelmiä ja vihanneksia yhä vähemmän kemiallisilla torjunta-aineilla. Vientimarkkinat tarkistavat yleensä torjunta -ainejäämät korkeat jäämien enimmäismäärät voivat rajoittaa markkinoille pääsyä. Uuden kanssa Puutarhastandardit Keniassa julkistetaan – myös paikallisilla markkinoilla on enemmän paineita torjunta-aineiden käyttöön ja jäämiin.
Mineraaliravitsemus ja kasvitaudit
Ennen ensimmäistä maailmansotaa tuholaisten ja tautien torjunta saavutettiin yhdistämällä asianmukainen viljelykasvi, viljelykierto sekä rikki ja kupari. Ensimmäisen maailmansodan aikana tehtiin paljon tutkimusta kemiallisen sodankäynnin kemikaaleista. Tämän tutkimuksen tulos oli sellaisten kemikaalien tuotanto, jotka olivat tehokkaita kasvien tuholaisten ja tautien torjunnassa.
Tapahtui suuri maatalouden vallankumous. Tuholaiset ja taudit saatiin hallintaan, ruoantuotannosta tuli varmempi ja sato kasvoi. Vasta vuosia myöhemmin saimme tietää näiden kemikaalien sivuvaikutuksista ihmisten terveyteen. Kaikki kemikaalit eivät ole huonoja, ja ilman kunnollista tuholaisten ja tautien torjuntaa emme pystyisi ruokkimaan maailmaa. On kuitenkin tärkeää kasvaa vastuullisesti ja minimoida torjunta-aineiden käyttöä mahdollisuuksien mukaan.
Ennen ensimmäistä maailmansotaa kasvien ravinteiden roolia kasvitautien ja tuholaisten torjunnassa tutkittiin paljon, ja nyt tätä työtä tarkastellaan uudelleen ja laajennetaan.
Kasvitaudit ja tuholaistorjunta kestävässä maataloudessa
Maaperän rakenne ja kuivatus
Monet sairaudet alkavat juurtumisongelmista, maaperän rakenteesta, hapen puutteesta, salaojituksen puutteesta ja vesihakkuista. Syvä, hyvin valutettu maaperä, jossa on hyvä murumuodostus, on ensimmäinen puolustuslinjasi kasvisairauksia vastaan. Seuraavaksi kosteustasoilla ja lämpötiloilla on tärkeä rooli patogeenien "aktivoinnissa". Yleensä korkeammat kosteustasot ja lämpötilat edistävät sairauksia ja lyhentävät hyönteisten elinkaaren munasta muna-aikaa. Itä-Afrikassa meillä ei valitettavasti ole kylmien talvien ylellisyyttä – se voi tappaa monia sairauksia ja hyönteisiä.
Maaperän pH
Seuraavaksi maaperän pH:lla on paljon tekemistä taudin etenemisnopeuden kanssa. Happamalla maaperällä on taipumus tukahduttaa useita sairauksia – mutta ne myös heikentävät ravinteiden saatavuutta ja satoa – joten toimi varovasti. Maaperä, vesi ja tippuvan pH määräävät ravinteiden saatavuuden kasveille ja voivat aiheuttaa yli- ja puutteita, jotka voivat edistää hyönteisten ja tautien kasvua. On parempi pitää pH optimaalisessa arvossa, jotta kasvit tarvitsevat terveen taudinkestävän sadon.
Kasvien ravitsemus
Oikea kasvien ravinto on seuraava puolustuslinjasi. Puutteelliset tai ylimääräiset ravinteet lisäävät kasvien alttiutta taudeille ja tuholaisille. Ravinteita, joiden tiedetään vaikuttavan kasvien tuholaisiin ja tauteihin, ovat: – Typpimuoto, kalium, kalsium, rikki, kloori, nikkeli, mangaani ja pii.
Kalsium on ensisijainen sairauksia hallitseva ravintoaine. Kalsiumin määrä maaperässä määrää monia asioita! 1) pH, 2) rakenne 3) ilmastus. Tarkista kalsiumtasot ja varmista, että sinulla on vähintään tarpeeksi ja parhaimmillaan ylellisyyttä.
Kasvien sisältämää kalsiumia käytetään valmistukseen Kalsiumpektaatti – Tämä määrittää, kuinka vahvoja soluseinät ovat ja kuinka vastustuskykyisiä ne ovat hyönteisten ja tautien hyökkäyksiä vastaan. Monia sairauksia monissa viljelykasveissa voidaan estää saamalla riittävästi kalsiumia kasvikudoksessa. Alhainen kalsium maaperässä johtaa tiivistyneeseen, kastelevaan maaperään, huonoon ravinteiden ottotehokkuuteen ja heikosti stressaantuneisiin kasveihin.
Kalsiumin tiedetään tukahduttavan kermajuuri kaalissa, fusarium haluavat tomaateissa erwinia soft rot perunoissa ja botrytis-rutto monissa hedelmissä ja vihanneksissa. Riittävä kalsium on välttämätöntä tuotteiden hyvän säilyvyyden kannalta. Kalsium imeytyy haihtumisvirran kautta ja siitä voi tulla määritelmä viileässä, pilvisessä tai kosteassa säässä.
Kalium sillä on tärkeä rooli hyönteisten ja sairauksien torjunnassa. Kaliumin puutteelliset kasvit ovat erittäin herkkiä sekä taudeille että säälle! Monilla alueilla olemme onnekkaita, että maaperässä on tarpeeksi tai liikaa kaliumia. Se voi kuitenkin helposti kiinnittyä tiettyihin maaperätyyppeihin, esim. illiittiin ja saveen. Toisin kuin useimmat kasvin ravinteet – kalium ei tule osaksi mitään kasvin ainesosia ja pysyy kasvinmehlassa. Se on erittäin liikkuva kasveissa ja siirtyy nopeasti vanhemmista lehdistä nuorempiin, ja puutteen tunnistamiseksi sinun on tehtävä lehtianalyysi molemmista ja verrattava.
Liiallinen kalium voi myös tukahduttaa tai edistää sairauksia riippuen kasvin kokonaisravinnetilasta. Yleensä kalium tukahduttaa useimmat sairaudet, mutta voi edistää Erwinia-mädän muodostumista, untuvainen hometta ja sukkulamadot. Typpi:Kalium (N:K) -suhde on myös kriittinen joillekin sairauksille ja hyönteisille. Korkea N:K-suhde voi edistää sairauksia. Korkea K:N-suhde vähentää taudin vakavuutta ja yhdessä riittävän fosforin kanssa voi vähentää kirvojen lisääntymistä.
Typpi ylilyönneillä on tapana tuottaa heikkoja, nopeasti kasvavia kasveja, jotka ovat erittäin herkkiä hyönteisille ja tautivaurioille. Suurin osa vaimennustaudeista johtuu ylimääräisestä typestä, korkea typpipitoisuus edistää botrytis-tulehdusta kasveissa, jotka normaalisti olisivat sille vastustuskykyisiä. Muotolla, jolla typpeä toimitetaan kasveille, voi myös olla suuri vaikutus taudinkestävyyteen. Kasvit voivat absorboida typpeä pelkistetyssä NH4-muodossa tai hapettuneena NO3-muodossa. NH4 alentaa pH:ta, kun taas NO3 lisää pH:ta. Sairaudet reagoivat eri tavalla N-muotoon. Nitraatti estää Fusarium-lakhtumista ja Rhizoctonia-juuren mätää, kun taas ammonium ehkäisee useimpia muita maaperän leviämiä sairauksia.
Kloori ei yleensä pidetä kasvin ravinneaineena ja se voi olla myrkyllistä monille kasveille. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että kloridin kestävissä kasveissa kloori voi estää kasvisairauksia, kuten fusarium-kruunumätä parsalla, Rhizoctonia-kruunumätä punajuurilla, Fusarium Yellows sellerissä ja nokka- ja varsimätää maississa. Useimmissa tapauksissa kloridin lisääntyminen johti mangaanin lisääntymiseen lehtikudoksessa.
Managaani. Kasvitestit ja -tutkimukset ovat osoittaneet hyvän korrelaation terveen kasvikudoksen mangaanipitoisuuden ja sairaan kasvikudoksen välillä. Sienitaudit ja suurelta osin bakteeritaudit vähenevät riittävän mangaanin oton läsnä ollessa, kun taas virustaudit voivat voimistua lisääntyneen kasvien oton myötä.
Mangaania on yleensä runsaasti maaperässä, ja rajoittava tekijä on imeytymisen tehokkuus. Mangaanin imeytymistä parantavat käytännöt vähentävät sairauksia. Multaaminen, optimaalinen pH, orgaaninen aines, maaperän lämpötilat ja mikrobien aktiivisuus maaperässä. Glyfosaatti voi vähentää mangaanin imeytymistä ja kannustaa ottamaan kaiken. Perunan rupi vähenee alentamalla maaperän pH:ta, kastelemalla tai ruokkimalla lehtiä mangaania. Jotkut fungisidit esim mankotsebi ovat paljon tehokkaampia mangaanin muodossa.
Nikkeli tarvitaan hyvin pieniä määriä, ja se riittää yleensä useimmille puutarhamaille. Sitä pidetään erittäin mikroravinteena, eikä siihen ole kiinnitetty paljon huomiota. Nikkelin uskotaan olevan tärkeä typen kiertoon kasvikudoksessa ja kasvien immuunivasteen herättämisessä auttamalla fytoaleksiinin tuotantoa. Nikkelisuolat ovat tehokkaita sienitautien torjunta-aineita ruostetta vastaan. Nikkelin imeytymistä voidaan vähentää kylmässä kuivassa maaperässä ja sinkin, kuparin, mangaanin, raudan, koboltin, magnesiumin ja kalsiumin ylimäärässä. Nikkelin parissa on tehtävä enemmän työtä.
Rikki on erittäin tärkeä tautien torjunnassa – sitä tarvitaan saamaan aikaan kasvien luonnollinen vastustuskyky sieniä vastaan käynnistämällä luonnollisia aineenvaihduntaprosesseja. Tätä kutsutaan nyt nimellä SIR – rikin aiheuttama vastustuskyky. Rikillä on myös paikallinen myrkyllinen vaikutus sieniin ja punkkeihin – tästä syystä joissakin kasvihuoneissa käytetään rikkipolttimia.
Pii on maaperän toiseksi runsain mineraali. Riittävä piipitoisuus kasveissa antaa terveen vastustuskyvyn useimpia sairauksia vastaan, ja käytetyn piin lähde ja määrä voivat vaikuttaa voimakkaasti monien sienitautien torjuntaan monissa kasvilajeissa. Tehokkaita / edullisia / ja käytännöllisiä ratkaisuja tarvitaan piin levittämiseen viljelykasveille, jotka voivat kerätä sitä, koska on todettu, että piin käyttö tuholaisten ja tautien torjunnassa olisi varteenotettava tapa vähentää sienitautien käyttöä monilla maatalouden alueilla. Tästä on tehtävä lisää tutkimusta.
Pii eri muodoissa on osoittautunut tehokkaaksi hyönteisten torjuntakeinoksi. Varsiin ja lehtiin kertynyt suuri piipitoisuus voi estää hyönteisten pureskelun, pii voi liuottaa kitiiniä aiheuttaen hyönteisten kuivumista ja pii voi tukkia hyönteisten spiraakkeleita, mikä estää happea pääsemästä heidän kehoonsa.
Korkeat EC-tasot (suolapitoisuus) tai Natrium (sodicity) voi vaikuttaa suuresti kasvien ravinteiden ottoon ja tervettä kasvien kasvua ja rohkaisee sairauksia, sukkulamatoja ja hyönteisiä.
Kuten näette – kasvien ravinnolla on valtava rooli kasvien hyönteisten ja tautien sietokyvyn määrittämisessä, ja paljon voidaan tehdä optimoimalla kasvien ravintoa torjunta-aineiden käytön vähentämiseksi. Lisätietoja tästä ja kasvien ravinnetilanteen testaamisesta saat ottamalla yhteyttä meihin support@cropnuts.com.