Monet filippiiniläiset kotitaloudet ovat kärsineet vakavasti COVID-19-terveyskriisin vaikutuksista. Pagkaliwaganin perhe Lucena Citystä Quezonin maakunnasta tuntee tämän tilanteen. Kun pandemia alkoi vaikuttaa heidän toimeentuloonsa, Jaquilyn Pagkaliwagan, 33, entinen OFW Taiwanissa, ja hänen miehensä Ronniel Pagkaliwagan, 32, joka työskentelee teknisenä tukihenkilöstönä tehtaassa, joutuivat löytämään vaihtoehtoisen toimeentulon.
Nähdessään vihannesten mahdollisuudet ja mahdolliset markkinat, pari päätti ryhtyä vesiviljelyyn viime maaliskuussa 2020.
Jaquilynille ja Ronnielille on ollut unelma rakentaa kasvihuone omaan pihaansa elintarvikkeiden tuotantoa varten, mutta vasta äskettäin he ovat vihdoin muuttaneet tämän vision todelliseksi. Heidän kasvihuoneen pituus on 60 jalkaa, leveys 21 jalkaa ja korkeus yhdeksän jalkaa. He kutsuivat maatilaansa Nawawalang Bukidiksi (kadonnut maatila), koska lukuun ottamatta kaukana kaupungin keskustasta, monet heidän asiakkaistaan eksyvät usein vieraillessaan kasvihuoneessa.
Nawawalang Bukidin pääkasvi on salaatti. Tilalla tuotettuja salaattilajikkeita ovat lollo bionda (vihreä) ja lollo rosa (punainen lehti), Red Rapid, frillice (lajike, joka on sekoitettu jäävuorista ja kiharaista salaattia), batavia tai kesän rapea ja romaine -lajikkeet, kuten Tirolin romaine. Jaquilyn sanoi, että asiakkaat käyttävät enimmäkseen lollo bionda -lajiketta rapean koostumuksensa vuoksi.
Lue koko artikkeli osoitteessa www.mb.com.ph.