Suojellun maaperän vihannesten sato alueella vuoden 2024 alusta lähtien oli yli 11.8 tuhatta tonnia. Saratovin kasvihuoneista on korjattu tänä aikana yli 11.2 tuhatta tonnia kurkkua ja 491 tonnia tomaatteja. Nykyään alue on Venäjän kymmenen parhaan alueen joukossa tällä alueella. Niihin kuuluvat myös Krasnodarin ja Stavropolin alueet, Lipetskin, Moskovan, Volgogradin, Kalugan, Tjumenin, Belgorodin ja Tambovin alueet.