Richmondissa, VA-pohjaisessa Magic Sun Farmsissa, vesiviljelyssä toimivalle tomaatinviljelijälle, jolla on viljelytoimintaa Meksikossa, rypäletomaatit ja muut välipalalajikkeet näyttävät ottavan luokan kasvun kärjessä, ja viljelijä aikoo laajentaa rypäletomaattien ja cocktaileja. Magic Sun kasvattaa myös naudanpihvi tomaatteja, tomaatteja viiniköynnöksellä (TOV) ja paprikaa.
"Pihvipihvin ja TOVien tarjonta on tällä hetkellä samanlaista kuin viime vuonna – on ollut ylä- ja alamäkiä, kun kylmä sää ja pimeämmat päivät ovat hidastaneet tomaattien määrää hieman viime vuoteen verrattuna, mutta kaiken kaikkiaan se ei ole odottamatonta ja pystymme. toimittaa tomaatteja ja kasvattaa kokonaisvolyymiämme merkittävästi lisäämällä paprikat tänä vuonna", sanoo Magic Sunin Tommy Tran.
Talven työntö
Samaan aikaan tomaattien kysyntä on tasaista. "Olemme nähneet hyvän kysynnän ja siirrämme paljon enemmän tomaatteja talven ja lomakauden lähestyessä", Tran sanoo. "Kaiken kaikkiaan tomaattien kysyntä kasvaa hitaasti, ja rypäletomaatit ovat johtajia – rypäletomaateille on suuret markkinat."
Vaikka rypäletomaatit ovat auttaneet kasvattamaan luokkaa erityisesti välipalavalintana, Tran sanoo, että valmiiksi pakatut salaatit ja salaattipakkaukset ovat myös viljelyvaihtoehto rypäletomaateille. "Niiden suosio kasvaa ja huomaamme, että monet asiakkaat etsivät tuotteita, jotka mahtuvat sarjoihinsa", hän sanoo.
Mitä tulee tomaattien hinnoitteluun, Tran huomauttaa, että odotettu kiitospäivää edeltävä kiire piristi markkinoita ja kokonaishinnat ovat korkeammat kuin viime vuonna.
Lisätietoja:
Tommy Tran
Magic Sun Farms
Puh: + 1 (804) 916-1781
tommy@magicsunfarms.com
https://magicsunfarms.com/