Sarvikuono, lähellä Sioux Centreä, Iowassa, on todella kasvanut siitä lähtien, kun se esitettiin viimeksi ”Ylpeä kotikaupungin viljelijänä” vuonna 2014. Omistaja John Wesselius sanoo, että tilalla kasvatettujen vihannesten määrä on kolminkertaistunut siitä lähtien.
”Nautimme kasvamisesta. Nautimme kasvavasta ruoasta, nautimme kasvavista suhteista ja nautimme kasvavasta liiketoiminnasta ”, John sanoi.
Jopa tähän aikaan vuodesta näet pieniä vihreitä peltoja ja kasveja, jotka näyttävät pieniltä metsiltä. Tunnet lämpötilat, joista voit vain uneksia tähän aikaan vuodesta. "Tämä on vuoden jännittävin aika monella tapaa", sanoi Johnin vaimo Janna Wesselius.
Jopa julman kylmän helmikuun aikana kasvit leviävät maahan. Cornucopian kokopäivätyöntekijät siirtävät jo pieniä sellerin taimia. Mutta istutus alkoi tammikuussa. Silloin John ja Janna alkoivat kasvattaa omia sipuliaan siemenistä - ensimmäisen kerran tänä vuonna.
Pariskunta aikoo kasvattaa 56,000 26,000 sipulia, kun se oli viime vuonna 21 XNUMX sipulia. Löydät sipulit, jotka asuvat uudessa kasvihuoneessa, joka on juuri rakennettu vuoden XNUMX kasvukaudeksi. "Tämä antaa meille kaksi kertaa enemmän kapasiteettia kuin viime vuonna", John sanoi.
Lue koko artikkeli osoitteessa www.siouxlandnews.com.