Azovo-Chernomorsky Engineering Instituten jatko-opiskelija Maxim Popov suunnitteli ja rakensi Zernogradissa sähköverkoista riippumattoman energiaa säästävän kasvihuoneen. Tällaisia komplekseja kutsutaan biovegetariaksi. Niiden avulla voit kasvattaa erilaisia kasveja kasvihuoneessa ympäri vuoden. Tällaisia tekniikoita on vasta alettu käyttää maataloudessa, eivätkä ne ole vielä levinneet laajasti.
Nyt Maxim Popovin rakentamaa kasvihuonetta testataan. Se alkoi kasvattaa mikrovihreitä ja perinteisiä viherkasveja. Maximin mukaan sato on hyvä ja tuo jo tuloja.
Maxim Popov, tiedemies ja pyrkivä yrittäjä, sai ohjaajansa suostuttelemaan korkean teknologian kasvihuoneiden kehittämisen. Maxim ei halunnut tutkia kasvihuoneita, mutta kuultuaan kollegoidensa neuvoja hän yritti ja kiinnostui aiheesta.
– Jopa maistraateissa kiihotettiin kasvihuoneita, mutta en tehnyt, minulla ei ollut sielua tähän. Sitten menin tutkijakouluun, esimieheni tarjoutui tekemään kasvihuoneita, suostuin. No, mennään. Aloimme hitaasti kirjoittaa tieteellisiä artikkeleita, kerätä materiaalia ja tulimme biokasvissyöjän kehittämiseen.
Vuonna 2019 Maxim voitti Umnik-kilpailun ja sai 500 tuhannen ruplan avustuksen Innovation Promotion Fundilta, mikä antoi hänelle mahdollisuuden siirtää projektin piirustuksista elämään. Zernogradissa sijaitsevalle sivustolleen Maxim rakensi ensimmäisen näytteen kasvihuoneesta.
Biokasvihuoneet eroavat tavallisista kasvihuoneista siinä, että ne toimivat itsenäisesti sähköverkoista ja voivat tuottaa lämpöä ympäri vuoden. Aurinkoenergia muunnetaan sähköenergiaksi aurinkosähkömoduuleilla. Veden saamiseksi kasvillisuuden alle tehdään kaivo. Vesi siitä pumpataan kasvihuoneen lähelle asennettuihin säiliöön. Toinen biokasvillisuuden etu perinteisiin kasvihuoneisiin verrattuna on pohjoisen eristetty seinä, joka vähentää lämpöhäviöitä kylmällä säällä.
Biokasvillisuuden pääominaisuus on lämmön varastointi- ja kerääntyminen maaperään. Paisutettu polystyreeni asetetaan noin 50 cm syvyyteen. Kaadetaan kerros hiekkaa ja soraa, asennetaan lämmönsyöttöpiirit, sitten asetetaan toinen kerros seosta, kaadetaan betoni, kaadetaan kerros maaperää.
Tavallisissa kasvihuoneissa, kun korkea lämpötila nousee lämpimänä vuorokauden aikana, ikkunat avautuvat ja intensiivinen ilmanvaihto alkaa. Biokasvissyöjille lämpövirtaa ei suunnata kadulle, vaan maan alle betoniin. Jäähtyessään betoni luovuttaa lämpöä, pohjapohjajärjestelmästä virtaus suuntautuu ylöspäin.
Nyt testataan kokeellinen näyte biovegetariasta. Siellä kasvatetaan toista vuotta noin 20 lajiketta mikrovihreitä ja klassisia viherkasveja.
Kasvihuoneet on suunniteltu maanviljelijöille, joissa on keskussähkö, mutta pelloilla ei kommunikoida. Biokasvissyöjän luomisen avulla voit säästää verkkojen yhdistämisessä ja kasvihuoneen lämmityksessä. Maksimin mukaan pakkanen saavuttaessa talvella -23 °C, kasvihuoneessa oli +13 °C. Kasviskasvin eduista huolimatta niiden tuotantoa varten on vaikea käynnistää liiketoimintaa ja tuoda hanke markkinoille. Maxim Popov ei aio myydä tällaisia kasvihuoneita nyt. Kysyntä on todennäköisesti vähäistä. Nykyisessä kriisitilanteessa kaikki yrittävät säästää rahaa, joten he valitsevat perinteisen kasvihuoneen, jonka kustannukset ovat useita kertoja pienemmät. Lisäksi kasviskasvin testaus kestää vähintään 5 vuotta, mieluiten se tulisi testata 10–15 vuoden kuluttua. Luomistekniikka on täsmennettävä selvästi, kaikki suunnitteluvaiheessa tunnistetut virheet poistetaan, Maxim huomauttaa:
– Rakensin kasvihuoneen itse, ystävien ja perheen avustuksella. Jossain he tekivät sen vinossa, tekivät virheitä, saivat esiin puutteet, jotka piti korjata ja tehdä uudelleen.
Sen perustaja aikoo käyttää kasvihuonetta oman maataloudensa kehittämiseen. Maxim on jo luonut ja mainostaa Max Greenhouse -brändiä, jonka alla hän myy kasvihuoneessa kasvatettuja tuotteita. Voit istuttaa kasvillisuuteen mitä tahansa, jopa perunoita, Maxim Popov vitsailee:
– Tässä on lähestyttävä taloudellisen kannattavuuden näkökulmasta. Tomaatin kasvukausi on 3 kuukautta, pinaatin, rucolan, lehtikaalin - 21 päivää. Siksi keskityimme viherkasveihin, ja ihmiset ottavat sen hyvin, kysyntä on hyvä.
Nyt toteutus tapahtuu pääasiassa sosiaalisten verkostojen kautta. Lähiajan suunnitelmissa – sopimusten solmiminen ravintoloiden ja kahviloiden kanssa. Kasvihuoneen rakentamiseen investoitiin noin 600 tuhatta ruplaa, joista 500 tuhatta oli apurahaa, 100 tuhatta perustajan omia varoja. Hanke on jo alkanut tuottaa tulosta ja tuottaa tuloja. Kahden vuoden ajan Maxim onnistui saamaan takaisin noin 25-30% sijoituksista. Kesällä hän aikoo laajentaa tilansa pinta-alaa ja rakentaa toisen kasvissyöjäyksikön.