Ulkona saattaa olla valkoinen peite tammikuussa, mutta London Food Bankissa nykyään kaikki näyttää olevan vihreää.
Vuoden suunnittelun ja yhteisön lahjoitusten jälkeen uusi kasvihuone tuottaa hedelmää - tai tässä tapauksessa vihanneksia.
"Tätä lontoolaiset halusivat muutama vuosi sitten enemmän kuin mitään muuta, lahjoittaa varoja tuoreisiin hedelmiin, tuoreisiin tuotteisiin ja juuri niin he ovat tehneet", sanoo Glen Pearson London Food Bankista. "Joten olemme juuri nostaneet sen eri tasolle, jotta voimme kasvattaa myös omaamme."
Kasvihuoneessa odotetaan kasvavan noin 15,000 XNUMX kasvia vuodessa, mikä on noin neljä tonnia ruokaa.
Talvikuukausina he kasvattavat kylmän sään kasveja, kuten salaattia, pinaattia ja jopa lehtikaalia, mutta kesän saapuessa he siirtyvät tomaateihin, kurkkuihin ja hedelmäkasveihin.
Lue koko artikkeli osoitteessa www.london.ctvnews.ca.