Kasvihuonekompleksi, maatila ja leipomo Kaltanilla ovat valmiita lisäämään tuotantoaan korvatakseen tuonnin. Nykyään nämä yritykset tarjoavat ruokaa sekä Kuzbassin että lähialueiden asukkaille.
”Nyt meidän on tehtävä kaikkemme tuonnin korvaamiseksi, jotta liiketoiminta ei kärsi. Tuonnin korvaamisen pääkonttori Kuzbassissa toimii verkossa ja ratkaisee kaikki saapuvat ongelmat, lisäksi teemme yhteistyötä muiden alueiden kanssa. Tällainen vuorovaikutus mahdollistaa nyt uusien liiketoimintaprosessien luomisen ja taloudellisen tilanteen parantamisen. On tärkeää, että pakotteiden seurauksena vapautuneet markkinaraot ovat valmistajiemme käytössä”, kuvernööri Sergei Tsivilev painotti.
Kaltanin kasvihuonekompleksissa kasvatetaan kurkkuja, tomaatteja ja tuoreita yrttejä. Siten syys-kesäkaudella tomaattien tuotanto saavuttaa noin 700 tuhatta kiloa ja kurkkujen tuotanto kevät-talvikaudella - 1.5 tuhatta kiloa. Vihanneksia viedään Novosibirskiin, Krasnojarskiin ja Irkutskin alueelle.
Andrey Chemakin, maanviljelijä Sarbalan kylästä, kasvattaa lampaita, pässiä, lehmiä, sikoja ja vuohia. Lihatuotteiden tarjonnan lisäämiseksi Kuzbass-markkinoille hän aikoo kasvattaa lampaiden lukumäärän 100 eläintä ja on jo hankkinut uuden sikaruton tuottajan. Nyt hänen tilallaan kasvatettujen sikojen lihasta valmistetaan makkaratuotteita Altaissa. Mutta maanviljelijällä on halu avata oma pieni lihatehdas. Rehujen hintojen nousu ei ole vielä vaikuttanut tilalle, viljelijän mukaan hän voi säästää merkittävästi heinää lehmien ruokavalion perustana ja murskattua oluttuotantovierrettä, jota käytetään porsaiden ruokinnassa.
Yksityisyrittäjä Marietta Hakobyanin neljä vuotta sitten avaama leipomo ilahduttaa Kaltanin asukkaita leipomotuotteiden laadulla ja monipuolisuudella. Nyt täällä työskentelee viisi henkilöä, mutta tuotannon laajentamista suunnitellaan. Marietta Hakobyanin mukaan muuttuvassa taloustilanteessa tässä elintärkeässä tuotteessa ei ole katkoksia.
Kuzbassissa korjattiin vuoden 2021 lopussa 16.2 tuhatta tonnia vihanneksia ja viherkasveja. Tämä on 12.7 % enemmän kuin vuonna 2020. Kasvihuoneiden kokonaispinta-ala alueella on 28 hehtaaria. Alueella on yli 1,000 talonpoikataloutta. He saavat kattavaa tukea: vuonna 2021 216 viljelijää ja maatalousosuuskuntaa sai 745 miljoonaa ruplaa. Kuzbassissa on yli 160 leipomoyritystä. Vuonna 2021 leipä- ja leipomotuotteita valmistettiin 90.5 tuhatta tonnia. Leipomoteollisuuden valmistajille on myönnetty liittovaltion tuki, jolla korvataan osa leivän ja leipomotuotteiden tuotantoon ja myyntiin liittyvistä kustannuksista. Tänä vuonna näihin tarkoituksiin on tarkoitus osoittaa 52.3 miljoonaa ruplaa.