Pieni pöytä istuu tien varrella Tyendinaga Mohawk Territoryssa, aivan York Roadin varrella kaupungin toimistojen ohi. Sen päällä on kasoja juuri poimittuja hedelmiä ja vihanneksia. Jos ajat ohi liian nopeasti tai jopa räpyttelet silmiäsi, saatat missata sen.
Tämä johtuu siitä, että Kenhte:ke Kanyen'keha:ka Food Suvereignty Project, aivan kuten sen tienvarsitarjonta, on kasvuvaiheessa.
Hanke, Mohawks of the Bay of Quinte -yhtyeen jäsenen Andrew Brantin ja hänen vaimonsa Reneen luominen, pyrkii tarjoamaan alueelle tuoretuotteita ympäri vuoden sekä elvyttämään maaperää elämänlaadun parantamiseksi tuleville sukupolville.
"Tyendinagassa olemme noin puolen tunnin päässä kaikista tuoretuotteista", Brant sanoi kukoistavan puutarhansa vieressä aurinkoisena iltapäivänä liikenteen pyörteessä. Tuoreen ruoan hinta ja saatavuus eivät ole alueen yksinomainen ongelma, mutta Brant ja yritys toivovat pääsevänsä eroon. ”Mikä tulee meidän vanhimpiin, he eivät välttämättä voi mennä hakemaan (tuoreruokaa reservin ulkopuolella). Täällä on ihmisiä, jotka eivät voi tai eivät voi lähteä kotoaan. Joten sille on tarvetta", Brant sanoi.
Lush Cosmeticsin Charity Pot -apurahaohjelma antoi hankkeelle tarvittavan sysäyksen viedäkseen sen siemenestä taimiin.
"He (annoivat) meille 17,000 XNUMX dollaria kasvihuoneen ostamiseen ja tuon maan tyhjentämiseen täällä", Brant sanoi ja osoitti kaistaa ylös raivaukselle, jossa kasvihuone odottaa rakentamista.
Mutta ennen kuin se voi tapahtua, tarvitaan lisää rahaa hankkeen kasvattamiseksi ympärivuotiseksi aloitteeksi, jota Brant visioi. Itse asiassa projekti tarvitsee vielä 8,000 XNUMX dollaria rakentaakseen pohjan, jolle kasvihuone voidaan sijoittaa, sekä hankkiakseen orgaanisia materiaaleja, joita tarvitaan puutarhan käynnistämiseen. Näin tuoretta ruokaa voitaisiin kasvattaa ympäri vuoden, alkaen jo tänä talvena.
"Sitten voimme jatkaa tuoretuotteiden tuotantoa luultavasti enemmän kuin nykyiset 65-70 puntaa viikossa", Brant sanoi.
Tähän mennessä tuotettu ruoka – lukuun ottamatta sitä, mitä kanit menettivät ennen tuoreiden tavaroiden suojaamiseksi aitaamista – on kaikkien suojelualueella tai sen ulkopuolella asuvien saatavilla. Brant kattaa pöydän joka keskiviikko (sään salliessa) jakaakseen tuoretta ruokaa ja toimittaa sen myös paikkakuntansa apua tarvitseville.
"Meillä on menoja vanhinten majalle, se menee eri jäsenille yhteisössä ja olemme myös lahjoittaneet yhteisön ruokaresurssikeskukselle", hän sanoi. "Tarjoamme sen myös alueen ulkopuolella oleville ihmisille, koska kaikilla ei vielä ole paikkaa alueella."
Brant on myös puhunut MBQ:n neuvostolle maan antamisesta hankkeen käyttöön jatkaakseen ponnistelujaan.
"Valtuusto tekee todella hyvää työtä työskennellessään kanssamme", hän paljasti ja lisäsi, että valtuusto tutkii maa-alueita, joita hanke voisi käyttää laajentamiseen. "Pystymme rakentamaan sinne toisen kasvihuoneen, luultavasti 100 jalan kasvihuoneen, ja sitten toisen vuoden päästä voimme pystyttää toisen."
Ruokatarjonnan lisäksi hankkeen tavoitteena on elvyttää maaperää yhteisössä ja sitä ympäröivissä vesistöissä. Puutarhoissa käytetty maaperä on sekoitettu orgaanisten materiaalien, kuten kalan sisäosien ja kahvinporojen kanssa Two Row Coffee Companylta, joka rahoittaa hankkeen täysin apurahojen ja lahjoitusten ulkopuolella.
"Kun tarkastelemme koko Bay of Quinten vedenjakajaa, meillä on kaikki nämä järvet ja nämä joet ja purot, jotka virtaavat alas Quinten lahdelle", Brant sanoi ja lisäsi, että teollistuminen ja väestönkasvu ovat muuttaneet vedenjakajaa, joka kulkee suoraan läpi. Tyendinaga Mohawkin alue.
"Se ei vaikuta vain meihin alueella, se vaikuttaa myös ympärillä oleviin uudisasukkaisiin", hän sanoi. Sieni- ja orgaanisten aineiden käyttö, jos sitä käytetään riittävällä alueella ja riittävästi ihmisiä, voi luoda puhtaamman valuman ja muuttaa vedenjakajaa pysyvästi, Brant sanoi.
”Haemme (hakemme) apurahaa ilmastonmuutokseen, jotta voimme tehdä koko hankkeesta vihreän, käyttää turbiinia ja muuta sellaista. Haluamme pitää hiilijalanjäljen mahdollisimman pienenä, Brant sanoi.
Vaikka Brant on varmasti hankkeen liikkeellepaneva voima ja visio, hän haaveilee tehdä projektista yhteisön ponnistelun.
"Se on suunniteltu yhteisön asiaksi, jotta kaikki voivat tulla yhteen", Brant sanoi ja lisäsi, että puutarhanhoito ja kestävä elämäntapa ovat aina olleet osa hänen elämäänsä.
"Kasvoin puutarhan parissa", hän sanoi. ”Opin isoisältäni, joka oppi isoisältään. Se on vain osa sitä, kuka olen."
Jos hanke löytää 8,000 XNUMX dollaria, joka tarvitaan laajentamiseen ennen lumen tuloa, se tarjoaa edelleen monia tällä hetkellä saatavilla olevia tuotteita: mansikoita, perinteistä tupakkaa, tomaatteja, porkkanoita, kurkkuja, punajuuria, salaattisekoituksia, nauris, retiisit, purjo, vihreä sipuli , sitruuna, basilika ja paljon muuta.
Ja jos se ei ole mahdollista tänä vuonna, Brant sanoi, hän vain nauttii siitä, mitä hänellä on jäljellä kasvukaudella.
"Kun olen siellä, se on aivan eri paikka", hän sanoi ja lisäsi, ettei ole parempaa tunnetta kuin luovuttaa tuoretta ruokaa jollekin, joka tarvitsee sitä tai jolla ei ole muita keinoja hankkia sitä. ”Se on vain osa sitä, keitä olemme ihmisinä. Se ei ole mitään varten. Se johtuu siitä, että se on tehtävä. On (kaikkien) velvollisuus pitää huolta toisistamme, nostaa toisiaan ylös, pitää toisistamme kiinni. Jos emme voi tehdä sitä, mitä me sitten olemme?"
Puutarha sijaitsee osoitteessa 1407 York Rd., Tyendinaga Mohawk Territoryssa. Lisätietoja on osoitteessa thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy on Local Journalism Initiativen toimittaja, joka työskentelee Belleville Intelligencerin palveluksessa. Local Journalism Initiativen rahoittaa Kanadan hallitus.
Lähde: https://www.intelligencer.ca