Kasvihuonetila "Zanjani Nezhad", jota johtaa R. Zanjani Nezhad, on yksi Saryagashin alueen suurimmista ja menestyneimmistä. Mutta kaikki ei mennyt helposti ja heti.
Rustem Ismail oglu on tiennyt lapsuudesta asti, kuinka vaikeaa on harjoittaa kasvihuoneviljelyä.
Kuten monet Saryagashin alueen perheet, pihalla on aina ollut pieni kasvihuone, jossa vanhemmat kasvattivat kukkia, niin kauan kuin Rustem muistaa. Tietenkin lapset pienestä pitäen osallistuivat sekä kitkemiseen että kasteluun. Siksi kypsyessään ja luotuaan oman perheen nuori mies jatkoi perheyritystä.
"Aluksi käytimme noin kymmenen hehtaarin maatilaa kasvihuoneeksi", kertoo R. Zanjani nezhad. — Se rakennettiin heti, kun Gorbatšov antoi luvan yrittäjyyteen. Olin silloin opiskelija, tulin auttamaan perhettäni kasvihuonetyössä. Me, kuten monet, kasvatimme kukkia: ensin ruusuja, ja kun maa väsyi, vaihdoimme neilikoihin ja krysanteemiin. Vein kukkia Venäjälle, annoin ne irtotavarana. Samalla hän sai kokemusta sekä myynnistä että tuotannosta. Kokeillut, lukenut, katsonut, miten muut tekevät. Myöhemmin jouduimme luopumaan kukista, koska niitä alkoi tulla lännestä, emmekä voineet kilpailla, koska siellä oli uusia lajikkeita, uutta teknologiaa, vakiintunutta logistiikkaa.
Noina vuosina päinvastoin kaikki oli suljettu. Sitten päätettiin siirtyä tomaattien ja kurkkujen tuotantoon. Asiat sujuivat hyvin, halu oli laajentua. Maa oli noina vuosina halpa, ostin kolme hehtaaria ja aloin hitaasti hallita uutta yritystä. Se oli kaksituhatta vuotta. Aluksi se oli erittäin vaikeaa, oli tarpeen rakentaa väliaikainen suoja ollakseen lähellä ostettua tonttia. Loppujen lopuksi silloin ei todellakaan ollut rajoja, joten vieraat karjat vaelsivat jatkuvasti maahamme. Yleensä oli tarpeen kytkeä valo, tuoda tie. Samanaikaisesti jatkoimme tietysti kasvihuonetyötä, koska tarvitsemme rahaa kaikkeen.
Rustem alkoi soveltaa kaikkea kokemustaan, joka oli saatu kotikasvihuoneessa Novaya Zemlyassa. Ja samaan aikaan hän jatkoi opiskelua. Loppujen lopuksi suuret mittakaavat vaativat paljon vaivaa ja uutta tietoa. Opin kaiken matkan varrella: valmistella maata ja ottaa lainaa. Yli 20 vuotta on siis kulunut työssä ja uusien taitojen ja kokemusten hankkimisessa, joskus katkerasti.
"Rakensin kasvihuoneet uudelleen kahdesti. Ensin muutin tänne kymmenelle eekkerille tontilla seisovia, sitten sain etuoikeutetun lainan, ostin rakennusmateriaaleja kohtuulliseen hintaan niiltä, jotka lopettivat yrityksen, valmistuivat ja laajensivat maatilaansa, kertoo yhdistyksen puheenjohtaja. kasvihuonetila. — Aluksi nämä kasvihuoneet vaikuttivat isoilta, ja sitten kun asiakkaat alkoivat tilata suuria määriä, niistä tuli yhtäkkiä pieniä. Merkittävä rooli oli myös sillä, että meillä on länsimaista teknologiaa. Tietenkään kaikki eivät hyväksyneet niitä välittömästi.
Esimerkiksi kun ulkomaalaiset esittelivät ensimmäisen kerran tippakastelua, ajattelimme, että se ei toimisi savimaallamme. Samaan aikaan perinteisesti jokaisessa taimien pensassa oli reikä. Oli tarpeen käydä jokaisen rivin läpi ja kaataa vettä reikään. Se oli raskasta fyysistä työtä, lisäksi se vei paljon aikaa. Yleisesti ottaen päätimme kokeilla innovaatiota ja varmistimme sen tehokkuuden. Nyt riittää, että asennat säiliöt, asetat letkut riviin ja annat veden valua niiden läpi. Siksi kaikki kasvihuoneet rakennettiin vähitellen uudelleen heille.
Sitten oli teknologioita, jotka parantavat lämmityskattiloiden toimintaa, mikä helpottaa polttajien työtä. Eli aloimme jatkuvasti käyttää joitain teknisiä innovaatioita ja laajentua hitaasti. Juuri tähän aikaan tuli ymmärrys, että on aika siirtyä teollisuuskasvihuoneisiin. Joten vuonna 2013 aloin rakentaa ensimmäistä teollista kasvihuonettani. Nyt olemme hallinneet jo puolitoista hehtaaria.
On selvää, että seuraavalle tasolle pääseminen vaatii lisärahoitusta, koska kaikki vaatii rahaa. Toki yritämme lähestyä tätä harkiten.
Esimerkiksi kasvihuoneen mikroilmaston luomiseen tarvitaan erikoislaitteita. Jotkut yritykset toimittavat täydellisen sarjan, mutta se on erittäin kallista, joten kokoamme tämän järjestelmän itse ostamalla vain komponentteja. Yrityksellä ja erehdyksellä saavutamme halutun vaikutuksen pienin kustannuksin. Mutta tietenkään et tule toimeen ilman lisärahoitusta.
Sain äskettäin edullisen lainan kolmannen kerran. Tällä kertaa he soittivat minulle itse ja tarjosivat sen jälleenrakennukseen ja laajentamiseen kuudella prosentilla viiden vuoden ajan. Hyvin tehty, erittäin hyvä tuki. Loppujen lopuksi meillä on kaikenlaista. Joskus, voit sanoa, sesongin ulkopuolella vihannesten kanssa. Emme tiedä milloin, missä ja kuinka paljon esimerkiksi dollari hyppää. Mutta meillä on kalvo, tippakastelujärjestelmät, lannoitteet – ostamme kaiken valuutalla. Tapahtuu, että tuotteita ei ole mahdollista myydä odotetulla hinnalla. Yleensä emme ole mukana täytäntöönpanossa. Olemme valmistajia. Tuotteemme viedään irtotavarana suoraan kasvihuoneista ja lähetetään sinne, missä he katsovat kannattavammaksi: Kazakstanin yli tai Venäjälle.
Koska monet ihmiset ovat nykyään vihannesten parissa, tapahtuu kausiluonteista ylituotantoa, rajoja suljetaan eri syistä tai on pandemia. Yleisesti ottaen, jos asiat eivät mene hyvin, mitä järkeä on etsiä syyllisiä? On paljon tuottavampaa etsiä uusia kehitysmahdollisuuksia. Siksi siirtyessään pois vihanneksista joku ottaa mansikoita, joku sitruunoita, ja kokemuksen saatuaan päätimme palata kukkien pariin. Loppujen lopuksi, jotta meillä olisi aina mahdollisuus "uida ulos", on tarpeen vaihdella: jätämme osan kasvihuoneista vihannesten alle ja täytämme osan kukilla. Istutettu ruusuja. Luulen, että se toimii. Hollannissa on nyt ongelmia. Venäjän ja Ukrainan välisen konfliktin taustalla kaasu on tullut paljon kalliimmaksi, ja kukkien kasvattamisesta on tullut kannattamatonta. Ehkä sinne ei tulla vielä laskeutumaan, mutta olosuhteet ovat hyvät. Tänä vuonna päätimme siirtää yhden kasvihuoneen kukkasille.
Aiomme siirtää yhden kasvihuoneen kukille joka vuosi, ehkä tämä on hyvä tapa pois tilanteesta. Lisäksi kaikki on parantunut logistiikan myötä, uusia tekniikoita on ilmestynyt ja uusia hollantilaisia lajikkeita voi ostaa ilman ongelmia. Volyymit kasvavat. Pian on aika jakaa tila, sillä olen oppinut kokemuksesta: yksi tai kaksi hehtaaria riittää perheelle, muuten kasvihuoneista ei tule paluuta. Tiedän, että joillain on kolme tai viisi hehtaaria, mutta mitä järkeä, jos tehokkuus ei ole enää sama, ei ole keinoa hallita työntekijöitä, luoda oikeat olosuhteet.
Lisäksi, jos suuri maatila uppoaa, sen pelastaminen on jo erittäin vaikeaa, kuten Titanic. Paljon monimutkaisempi kuin pieni. Vaihtelemme siis. Varsinkin kun meillä on ongelmia työntekijöiden kanssa. Kaudella niitä tarvitaan paljon, ja sesongin ulkopuolella ne ovat tarpeettomia, joten palkkaamme vain tilapäiseen työhön. Mutta kun ne on erotettu koteihinsa, voi olla hyvin vaikeaa kerätä niitä uudelleen, kun sen aika koittaa. Siksi on tarpeen laskea kaikki niin, että työntekijät ovat aina kysyttyjä, eli he työskentelevät kanssamme pysyvästi. Tätä varten sinun on istutettava erilaisia kasveja, otettava huomioon niiden kasvillisuuden ajoitus, sadonkorjuuaika. Silloin kasvihuoneen ihmiset ovat aina kiireisiä, mikä tarkoittaa, että heidän ei tarvitse palkata ja sitten irtisanoa.
Tietysti myös valtion tuki "pitkän" rahan muodossa on erittäin tärkeää onnistuneen kehityksen kannalta. Kyllä, valtio yrittää tarjota meille tällaista tukea, mutta mielestäni se ei vielä riitä. Meillä oli tukia, mutta ne peruttiin muutama vuosi sitten. Vastineeksi luvattiin edullisia lainoja seitsemäksi vuodeksi kahden vuoden lomaineen, jotta ehtiisimme nousta jaloillemme. Elettiin vuotta 2018. Tuolloin meille luvattiin tällaista tukea, tukia peruutettiin, eikä myönnetty edullisin ehdoin lainaa. Valitettavasti kaikki päätökset tehdään huipulla. Emme edes näe kansanedustajia, joiden pitäisi olla huolissaan meistä.
Uskon, että kaikissa tällaisissa kysymyksissä ratkaisevana äänen tulee ennen kaikkea olla maaseutupiirillä, joka tuntee meidät kaikki erittäin hyvin: kuka on ahkera, joka varmasti maksaa lainan takaisin ja kenen ei pitäisi olla. luotettu. Juuri kylän akimin tulee tehdä lista valtiontuen hakijoista. Valitettavasti nyt maaseutupiiri ei ole ollenkaan mukana tässä prosessissa. Ja ne, jotka jakavat varoja, ovat niin kaukana meistä, että heillä ei ole aavistustakaan, kenelle julkista rahaa jaetaan.
Toinen ongelma on jatkuvuus. Kyllä, olemme vuosien varrella onnistuneet keräämään runsaasti kokemusta kasvihuoneviljelystä, mutta nuoret eivät halua ottaa viestikapulaa haltuun. Ja kaikki siksi, että valtio ei ole vielä tarjonnut todellista tukea, joka voisi jättää lupaavia nuoria miehiä ja tyttöjä kylään.
Minulla on esimerkiksi kaksi poikaa, joille olen opettanut kaiken, mutta kumpikaan ei halua jatkaa perheyritystä. Mutta minun takaajaksi hyväksymisen jälkeen oli mahdollista antaa heille valtiolta aloituspääomaa talon rakentamiseen ja liiketoiminnan kehittämiseen. Loppujen lopuksi kaikki hyötyvät tästä, koska heillä on jo agronominen koulutus ja kokemus. Ne voisivat tuoda valtavia etuja toimittamalla tuotteitaan markkinoille ja edistämällä taloutta.
Mutta valitettavasti tätä asiaa ei ole vielä käsitelty maassa, ja, kuten useimmat, he menevät kaupunkeihin etsimään parempaa elämää soveltamatta tietojaan ja kykyjään kotona. Ja vuosien kuluttua joudun joko myymään yritykseni tai vuokraamaan kasvihuoneita, koska ei ole ketään, jolle yritystäni siirtää."
R. Zanjani nezhad pahoittelee myös sitä, että maataloudessa ei ole enää suunnittelua. Jos maanviljelijät tietäisivät etukäteen, mitä viljelykasveja tulisi suosia kullakin viljelykaudella, ylituotannosta ei tulisi pettymyksiä.
”Joskus istutamme saman sadon, ja sitten joudumme myymään tavaramme halvalla, koska sitä on markkinoilla liikaa”, Rustem sanoo. – Siksi olisi hyvä, jos esimerkiksi kylä akim ottaisi tällaisen suunnittelun. Auttoi jakamaan: kenelle ja mitä kasvattaa, jotta et menetä. Yleisesti ottaen meillä on vielä paljon ongelmia... Haluaisin toivoa, että kaikki ne löytävät vähitellen ratkaisunsa."
Mutta riippumatta vaikeuksista, työ kompleksissa ei pysähdy.
Nykyään kurkkutaimet vahvistuvat "Zanjani Nezhad" -tilan suljetussa maassa. 20 päivän kuluttua alkaa sadonkorjuu, joka kestää joulukuun loppuun. Sitten tilalle tulee tomaatit, jotka valmistuvat huhtikuun alkuun mennessä. Ja samanaikaisesti ruusut kasvavat toisessa kasvihuoneessa. Rustem aikoo miellyttää naisia niillä 8. maaliskuuta.
Lähde: https://yujanka.kz