Hedelmien ja vihannesten nopea jäähdytys on yhä tärkeämpää ostajille, näkee Willem van der Did BG Door Internationalista. Tämä sisältää tuotteita maista, kuten Afrikasta, joissa jäähdytystä ei käytetä usein. Hän sanoo, että jos hedelmät ja vihannekset jäähdytetään nopeasti sadonkorjuun jälkeen, niiden säilyvyysaika kasvaa kahdella tai kolmella päivällä. Kylmävarastoissa on oltava lisälaitteet nopeaan jäähdytykseen. Joten BG Door on kehittänyt muun muassa liikkuvan esijäähdytysyksikön.
Se voi tarjota nopean uudelleenjäähdytyksen olemassa olevissa, yksinkertaisissa tai jopa hieman vanhemmissa jäähdytysjärjestelmissä. Kylmävarastoinfrastruktuuriin ei tarvitse tehdä lisäinvestointeja. William: “Liikkuvaan yksikköön mahtuu vakiona 2 x 6 kuormalavaa, ja se voidaan suurentaa 24 kuormalavaksi. Se nopeuttaa kennon jäähdytystä. Se lisää ilman nopeutta, joten tuotteet altistuvat paljon enemmän kylmälle ilmalle. Tämän seurauksena tuotteet jäähtyvät joskus uudelleen puolessa ajassa. " Tämän matkaviestimen nopeaa jäähdytysprosessia käytetään joskus jopa lentokentillä.
"Voit käyttää tätä konetta myös tasaamaan eri tuotelämpötilat", Willem sanoo. BG Door on asentanut yksiköitä asiakkailleen Etiopiassa ja Egyptissä. Nämä varmistavat, että viljelijöiltä saadut jäähdyttämättömät tuotteet voidaan nopeasti valmistaa jatkokuljetuksiin, joko lentokoneella tai ei. Myös Afrikassa jäähdytys on yhä tärkeämpää. Ja Willem huomauttaa, että erityisesti suuret viljelijät saavat yhä enemmän pääsyä parempiin kylmävarastoihin.
William van der tekee
wvdd@bgdoor.com
BG Door International
Puh: + 31 (0) 88 0285300
www.bgdoor.com